Blanko Etiketten auf Rolle

Élelmiszer címkék

A szigorú HACCP szabványok alapján gyártott innovatív élelmiszer címkék egyre fontosabb szerepet játszanak a csomagolt élalmiszerek szakszerű jelölésében.

A legújabb kimutatások az aktuális kutatásokból (http://www.dlg-verbraucher.info/de/lebensmittel-wissen/studien/neue-dlg-studie-zum-thema-lebensmittelkompetenz.html) egyértelműen megmutatják: a vásárlók első számú információforrása a megvásárolandó élelmiszerről továbbra a csomagolás !

A válaszadók 68 % tartja hasznosnak a terméken/csomagoláson közvetlenül elhelyezett információkat, míg az értékesítés helyén (üzletekben) kihelyezett infokat csak 29% tartja hasznosnak..

Az új élelmiszerinformációs rendelkezések Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) még több átláthatóságot és plusz információ mennyiséget hoz az csomagolt élelmiszerek piacán. ebben a nyomott csomagolóanyagok és címklk fontos szerepet játszanak..

Csomagolóanyagok és csomagolási segédanyagok mint dobozok, Faltschachteln, flakonok és élelmiszeripari címkék a tökéletes információ hordozók erre a célra. de reklámhordozóként is elengedhetetlen a használatuk, hiszen az információ önmagában kevés, a vevőket ösztönözni is kell a vásárlásra.

Azonban a szabályszerű megjelölések nem minden gyártó számára egyértelműek, mindíg akadnak hiányosságok ezen a területen.

A nem szakszerű megjelölésekért járó bírságok

Die Europäische Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 (LMIV) 

Az európai élelmiszerinformációs rendelkezések szerint pontosan elő van írva, hogy mit kell tartalmaznia csomagolásoknak, illetve a címkéknek. Az a gyártó aki ezt nem tartja be - legyen az akár informálatlanságból, vagy költségtakarékossági szempontból - számoljon aveszállyel, hogy a termékeét kivonják a piacról, és ezzel komoly presztízsveszteség érheti- az anyagiról ne is beszélve..

Milyen típusú élelmiszercímkék vannak??

A Labelprint24alapvetően kétféle élelmiszeripari címkét kínál a vásárlóinak: :

1.            Élelmiszercímkék

Ezek a címkék olyan élelmiszercsomagolásoknál használatosak, ahol a címke és az élelmiszer közt egy "köztes védőréteg" van fóliából vagy aluminiumból (indirekt élelmiszerkontakt). Ezeknél a speciálisan HACCP szabványok alapján gyártott címkéknél a Labelprint 24-nél mirgációszegény hordozót, festékeket, ragasztókat és lakkokat használunk. Nemzetközi nagyvevőinkkel karöltve egy nagyon hatékony ellenőrzési rendszert dolgoztunk ki és alkalmazunk a címkegyártásnál.

HACCP címkék

A labelprint24-nél az élelmiszeripari címkék gyártása fontos üzleti tevékenységgé nőtte ki magát. Ezért is magától érthetődő számunkra, hogy a legszigorúbb HACCP szabványok alapján tanusítatsuk a nyomdánkat. Ez nem csak egy egyszerű általános higéniai kérdés. Eyg HACCP minősítés azért is fontos egy élelmiszeripari címkéket gyártó nyomdában, mert így lehet megelőzni, hogy a fogyasztókat bármilyen káros hatás érje a csomagolt élelmiszerekkel történt kontaktus/elfogyasztás után.

Az egész üzemünk és az általunk gyártott összes címke a vezető élelmiszeripari cégek által és független külső szolgáltató által is tanúsítva lett HACCP szbványok szerint..


2.            tekercses címkék

Az élelmiszeripari címkéket több tényező alapján lehet csoportosítani: Az élelmiszer alapján, a felépítés, migrációképesség, alapanyag a külső környezeti tényezők vagy akár a tapadási tulajdonságok alapján is.

Mi is a migráció?

Minden az /strong> gyártásához használt alapanyagnál a minimum értékre kell szorítani az úgynevezett migráció kockázatát. Migráció alatt az élelmiszeripari szakamberek azt a folyamatot értik, amikor a csomagolásból mikroszkópikus méretű anyagok "átszivárognak" az élelmiszerekbe. Ez a migrációs folyamat bekövetkezhet egy élelmiszercímkénél is, ha az a csomagoláson található. Különösen fennáll ez a veszély , ha a címke gyártásánál nem ügyeltek arra, hogy migrációszegény festékrt, lakkot, ragasztót, és hordozót használjanak.w.

A migrációszegény címke előírásai élelmiszertől függően változhatnak. Teljesen mások például egy fagyasztott termék esetén, ahol a címke a csomagoláson van (indirekt élelmiszerkontakt), vagy pl, zöldségek, gyümölcsök esetén, ahol esetleg a címke közvetlenül is érintkezhet az élelmiszerrel.D

  • További információk a cikk végén.
 

Az élelmiszercímkék csoportosítása felépítés szerint

Az élelmiszercímkék csoportosításánál fontos szerepet játszik a címkék felépítése.
Ezek lehetnek egyrétegű vagy többrétegű címkék.

Egyrétegű élelmiszercímkék

Egyrétegű Öntapadós címkét milliószámra használnak nap mint nap, árcímkeként, palackcímkeként, konzervcímkeként, termékcímkeként, és még számtalan egyéb céllal az élelmiszeripar területén.

Amíg az élelmiszercímkék túlnyomó része már a gyártónál teljesen készre lesz nyomtatva, addig léteznek olyan címkék is, amelyeket csak közvetlenül a vásárlótérbe való kireülés előtt tudmak ellátni a szükséges információkkal, mint súly, ár, eltarthatóság vagy vonalkód. Ezeket a címkéket ott helyben kell egy thermotransfernyomtató segítségével készre nyomtatni.
Ezek az egyrétegű címkék (amelyek nem kerülnek közvetlen élelmiszerkontaktba) nálunk megrendelhetők és perszonalizálhatók akár felületnemesítéssel is.
 

Többrétegű élelmiszercímkék

A többrétegű élelmiszercímkék közé tartoznak a szendvics címkék és a booklet címkék.

Mint már a nevük is jelzi, a Mehtöbbrétegű címkék több, egymáson lévő rétegből épülnek fel, amelyek egy fedőréteg alatt helyezkednek el. A címke tartalma csak a fedőréteg felnyitása után válik hozzáférhetővé. A többrétegő címkék 2 fontos előnnyel is rendelkeznek: egyrészt jelentősen több informáci számara bitzosítanak helyet kis felületen, másrészt ideális lehetőséget nyűjtanak promóciós célokra, mint pl. a nyereményjátékok..

Szendvics címkék az élelmiszeripar számára

A fogyasztók minél alaposabb tájékoztatása érdekében az EU szigorúan szabályozza a csomagoláson kötelezően feltüntetendő információk mennyiségét (Felhasználás, tápérték táblázatok, számazási adatok stb). Azonban környezetvédelmi és költségtakarékossági okokból a termékcsomagolások mérete nem nőhét, sőt, egyre kisebb lesz.. De a termékreklám helyének is meg kell maradnia ! Mi ez egy feloldhatatlan paradoxon?

Amire az élelmiszergyártóknak szüksége van, az több hely az információk számára, anélkül, hogy a marketingcélokra fenntartott hely csökkenjen. Mindezek mellett egy látványos marketingelem kell hogy legyen, hiszen a fogyasztónak rögtön észre kell azt vennie, hogy felhívja a figyelmét a termékre. Végül, de nem utolsósorban ez a plus hely nem kerülhet sokba, hiszen ar árérzékeny vásárló számára a konkurencia malmára hajtaná a vizet!
 
A labelprint24 tudja megoldást ezekre a problémákra! Kalkuláljon és rendeljen nálunk szendvics címkét!
 

  • Sandwichetiketten bestellen

  • További információk a migrációszegény élelmiszercímkékről

    Tudta Ön, hogy a kereskedelemben megtalálható élelmiszerek több, mint 95% már csomagolt állapotban kerül a polcokra? És hogy egyre nagyobb számban ezek már a korábbi nagyméretű fóliatasakok helyett, hely- és költségtakarékos zsugorfóliába kerül? Ezért a szükséges termékadatok, reklám és egyéb információk HACCP szabványoknak is megfelelő élelmiszercímkékre, kerülnek, amelyek közvetlenül a csomagolásra lesznek ragasztva.. 

    Ezekben a "minimalizált " csomagolásokban az élelmiszerek törvényszerően veszélyeztetve lesznek, hogy a címkék nyomatlan hátsó feléről, ami a csomagolásra tapad, a zon keresztül mikroszkópikus mérető anyagok "átszivároghatnak" az csomagolt élelmiszerekbe.

    Egy úgynevezett migrációs folyamat jön létre. Ez olyan címkék esetén is előfordulhat, amelyek közvetlen a csomagoláson találhatók. Különösen veszélyes lehet, amennyiben nem migrációszegény festéket, lakkot, hordozót vagy ragasztót használnak a címke előállításánál.

    Was ist eigentlich Migration?

    Wer als Etikettenhersteller  Etiketten für sensible Produkte, wie Lebensmittel oder Medikamente, produzieren will, muss ganz besondere gesetzliche Anforderungen erfüllen. Eines der wichtigsten Kriterien ist die Reduzierung von Migration. Unter Migration (lat. migratio = ‚Wanderung‘ oder ‚Übersiedlung‘) wird laut Wikipedia im Bereich der Chemie das Wandern (Migrieren) niedermolekularer Stoffe an die Oberfläche von Kunststoffen oder in umgebende Stoffe bezeichnet.“
    Doch wie erfolgt diese Wanderung? Welche Stoffe in Lebensmitteletiketten sind gemeint und sind diese Stoffe wirklich so schädlich? Was können die Etikettenhersteller tun, um beim Etiketten drucken eine Migration auf das vorgeschriebene Mindestmaß zu reduzieren?

    labelprint24 – az élelmiszeripar kompetens címkepartnere

    labelprint24minden élelmiszergyártónak, legyen az regionális kistermelő vagy multinacionális nagyvállalat kínál innovatív megoldásokat az élelmiszerjelölésben - tekercses címkék vagy szendvics címkék formájában. Termékeinkkel megoldható minden az új élelmiszerinformációs szabályozással felmerült probléma, és igyekszünk a jövőben felmerülő változásokhoz is alakalmazkodni..

Az oldal használatával tudomásul veszi, hogy az ajánlat elkészítése érdekében az oldal sütiket használ.

Információ a sütikről